Paupiettes de dinde mijotées à la citronnelle et au lait de coco

Deuxième recette avec Quitoque.fr qui devient un vrai jeu d'enfants de cuisiner avec leur fiche recette et la quantité suffisante au nombre de personnes souhaitées.

Ici, j'avais tous les ingrédients pour faire la recette pour 5 personnes.

Livraison parfaite en respectant la chaine du froid par la société Quitoque.fr

Coeur de sucrine aux rillettes de maquereau et taboulé

Devinez qui s'est invité à la maison???

Et oui, c'est Quitoque.fr !

J'ai été retenue pour tester les recettes Quitoque.fr.

J'en profite pour vous faire connaitre le partenaire idéal por vos repas en couple ou entre amis.

Je suis totalement convaincue et séduite alors n'hésitez pas.

Et puis si vous avez des doutes ou des questions, je suis là.

Chili con carne

Je vous emmène avec moi au Mexique pour un plat savoureux.

Repas simple à faire.

Proportions pour 4 personnes.

Préparation : 20 minutes

Cuisson 47 minutes.

Personnellement, je n'aime pas quand il est trop épicé.

Mais pour ceux qui le veulent, vous pouvez doubler les doses de piment.

Poulet basquaise

Pour Noël, j'ai eu le robot de chez Kenwood, le Cooking Chef Gourmet.

En feuilletant le livre de cuisine fourni avec, je me suis arrêtée sur la recette du poulet basquaise.

Aujourd'hui, je vous présente alors cette recette que j'ai fait avec le robot.
Mais pour vous, j'ai adapté la recette à une cuisson cocotte.

Les proportions sont pour 4 personnes.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 55 minutes

Burgers d'avocat

Repas léger et frais, ou entrée sympa, je vous présente aujourd’hui, les burgers d’avocat.

Désolée pour la photo mais je n'ai pas réussi à faire mieux et je ne suis pas une experte.

Ne vous inquiétez pas, c'est délicieux et ne vous fiez pas au visuel.

Donnez-moi votre avis mais je pense que vous allez vous régaler.

Mogettes de mon enfance

Mon papa est venu me ramener des "mogettes" ou haricots blancs, lingots....

J'étais trop contente, c'est simple à faire et tellement bon.

Pour les cuisiner, il faut :

- Des mogettes
- 1 oignon et 2 gousses d'ail
- 2 tomates
- de la graisse de canard, du sel et du poivre.

Tomates farcies à la normande

Souvenir de mes vacances en Normandie l'an dernier.

J'ai ramené cette recette dans mes valises et je ne regrette pas du tout.

Oui c'est une recette sucré/salé mais pour ceux qui n'aiment pas trop, essayez-la, et vous verrez que comme moi, vous changerez d'avis.

C'est un régal.

Poulet-Tomate/mozzarella

Cette recette facile à faire est un délice en bouche.

Petit clin d’œil à une collègue, qui après lui avoir donné la recette plusieurs fois, l'a encore perdue...

Pour cette recette, je compte 1 escalope par personne.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Gratin tête en bas

Compliqué de trouver l'inspiration aujourd'hui.

Alors j'ai ouvert mon frigo et j'ai trouvé de quoi faire un repas simple, rapide mais goûteux.

Pour cette recette, il faut 1 courgette, 100g de lardons, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de crème liquide, un peu d’emmental râpé, du sel, du poivre.

J’ai utilisé des ramequins pour faire des portions individuelles. Ici, les ingrédients sont pour 2 personnes.

Tian de légumes et chèvre frais

Avec de bonnes brochettes au barbecue, il est très agréable de manger un tian de légumes.

Pour faire le tian, il faut 2 aubergines, 3 courgettes, 250 g de champignons frais, 2 citrons, 4 tomates, 200g de fromage frais de chèvre, de l'huile d'olive, du basilic, du sel, du poivre du moulin.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes à 150 °C