Burgers d'avocat

Repas léger et frais, ou entrée sympa, je vous présente aujourd’hui, les burgers d’avocat.

Désolée pour la photo mais je n'ai pas réussi à faire mieux et je ne suis pas une experte.

Ne vous inquiétez pas, c'est délicieux et ne vous fiez pas au visuel.

Donnez-moi votre avis mais je pense que vous allez vous régaler.

Je vous donne les quantités pour 2 personnes :

- 2 avocats

- Du saumon

- 1 tomate

- 1 oignon

- Le jus d'un citron

- De la mozzarella

- Des graines de sésame doré

Moi j'avais prévu un avocat par personne pour le servir en entrée .

Commencez par peler les avocats et les couper en 2.

Dans un bol, coupez le saumon en dés et mélangez avec le jus de citron.

Coupez des rondelles de tomates,  de l'oignon et des tranches de mozzarella.

Vous allez remplir chaque demi-avocat avec les dés de saumon.

Puis vous allez mettre une rondelle de tomate, une rondelle d'oignon et une tranche de mozzarella sur 2 demi-avocats.

Vous allez refermer vos hamburgers et parsemer des graines de sésame sur le dessus.

Bon appétit.