Aujourd'hui, j'ai voulu vous cuisiner une recette que ma maman nous faisait à Noël.
Je vous promets un feu d'artifice de saveurs dans votre bouche avec les cailles, le foie gras, les raisins, les fagots d'haricots verts et de carottes et bien sûr le cognac pour flamber les cailles (breuvage de chez moi)...
J'espère vous donner l'envie de l'essayer.
C'est un repas rapide à réaliser et pourtant si fin en bouche.
Effet garanti pour ces fêtes de fin d'année.
