Terrine de saumon et ses poivrons tricolores

Pou ravir mes convives, j'ai eu envie de m'essayer à la terrine de saumon.

Je pensais vraiment que c'était compliqué.

Mais pas du tout. 

Tout le monde est capable de faire ce plat frais et agréable à déguster avec quelques feuilles de salades.

Préparation : 30 minutes

Cuisson 45 minutes.

Velouté de potiron

L'automne est là,  et annonce alors dans nos assiettes tous les plats de "saison" comme la raclette, la tartiflette, les soupes. En bref, tous les recettes qui réchauffent.

Aujourd'hui, avec le temps pluvieux, j'ai eu envie de faire un velouté de potiron (ramassé dans mon jardin, c'est agréable).

Gaufre au saumon

En ce dimanche gris, j'ai invité ma mamie à venir manger. 

Pour lui faire plaisir, je lui ai fait des gaufres au saumon. 

Le croustillant de la gaufre allié à la fraîcheur du saumon est un accord parfait pour commencer un bon repas.

Accompagné d'une salade, vous pouvez tout à fait en faire un repas complet.