Tarte aux prunes

Ce matin, ma voisine est venue m'apporter des prunes et des figues.                                                                                                                     J'aime cette saison car les fruits et les légumes arrivent dans nos jardins et également dans nos assiettes.

Quelle joie de mettre en ligne ma première tarte d'Été signe de soleil, vacances et douceur.

Les figues feront l'objet d'une autre recette dans la semaine.        

                                                                                                                                                      

Rien de plus simple qu'une tarte aux fruits.

Ingrédients :

- 1 pate brisée
- 2 œufs
- 15g de farine
- 15g de sucre
- 50 ml de lait

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes




Préchauffez votre four à 180°C.

Déposez la pate dans un plat à tarte.

Coupez les prunes en deux, ôtez les noyaux et positionnez les prunes sur la pate.

Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, la farine et le lait.

Versez le mélange sur les prunes.

Mettez au four pendant 25 minutes à 180°C.

Bon appétit.